第14章
周光友看着自家樱子这么懂事,心里很是欣慰,当然这个糕他也不会让樱子白吃的,他已经跟着师傅找到了活计,昨日就已经开始砌墙了。
如果干的快,干的好,年底是可以赚二两银子的,到时候他要买一块肉送去峰子家,天天坐人家的骡子车,今日还吃了人家的糕。
这人情,必须要还!
九月底的清晨还是有些冷的,虽不至于冻手冻脚但是已经忍不住想打寒颤,周樱的衣服还很单薄,并不是很耐寒。
周樱低头看着自己脚边放着的大竹筒,心里默默祈祷,希望可以得到酒楼的青睐。
上官旭的暗卫一早就等在了县城门口,看着周樱到了,就立刻吩咐人去告诉自家二公子。
周樱并不知道自己一早就被人盯上了,她昨天晚上已经跟周光友说过了,自己要去县城里最大的酒楼。
也说了自己的打算,周光友没有反对但是也没有赞成,因为他从来没有想过这样的事,但是樱子愿意去做,他还是表示支持的。
骡子车带着周樱停在了红岭县最大的酒楼门口。
两层的八角楼伫立在正大街的十字路口,两侧挂着大大的红灯笼。
正门口龙飞凤舞的写着“明月楼”三个大字。
雄浑霸气!
这是周樱第一次来这么高大上的建筑前,周光友要去上工,峰子叔要去卖糕,所以今日是周樱自己一个人去办事!
现在时间还早,酒楼门口并没有什么人,周樱壮着胆子,敲响了明月楼的门。
一个年轻的小伙计客气的打开了门,满脸堆笑的跟周樱说:
“姑娘您这来的可太早了,本店还没有开始营业呢!”
周樱着实有些尴尬,因为要赶着坐峰子叔的骡子车,他卖糕又要赶早市,今日确实来的早了点。
周樱第一次干这事,内心莫名有些小紧张,她局促的笑道:
“这位小哥,我是想见见你们掌柜,我这有道菜,想请他尝尝,可以吗?”
小伙计微微一愣,这姑娘十四五岁的样子,一看就是农户出来的,她能有什么好手艺?
他刚要搪塞,那边掌柜已经噔噔噔的下了楼梯,看样子还挺急。
小伙计连忙闪开身子,给自家掌柜让开了位子。
那掌柜一副笑眯眯的样子,因为身形微胖,活像一个弥勒佛。
周樱看着那掌柜气喘吁吁的样子,有些不解,难道这是着急出来赶她走的?
“这位姑娘,在下姓唐,是这家店的大掌柜,姑娘是来送食谱方子的吗?”
“正是,我这有一道菜,想做给掌柜尝尝!材料已经带来了,就是要借唐掌柜的厨房一用!”
周樱也知道借人家的厨房不太合理,可是今天的菜需要用大量的油,自家油壶里冯淑娥就只给那么一点点油,根本没法做!
“借厨房啊,这不合适吧”接话的是那个小伙计。
“无妨,姑娘先进来喝口茶,在下去问问东家行不行!”
说罢,唐掌柜一脸和气的把周樱引进了店里,让小伙计给她上了一杯菊花茶。
刚好周樱吃了糕口很渴,一路上都没有喝过水,这茶来的正是时候。
趁着那唐掌柜去请示的时机,周樱打量着这明月楼,这是她穿过来以后见过的最豪华的房子了。
八仙桌整齐的摆在一楼大厅,窗户上都贴着喜庆的红窗花,几盆兰草错落有致的摆在花架上,好看又清雅。
此时二楼的一个厢房里,上官旭正在品着跟周樱一样的菊花茶。
他连头发都不曾束起,因为周樱来的太早了,他还没睡醒,就被万里喊了起来。
他也是在周樱敲门前的半刻钟才赶到明月楼的。
万里:我们公子追媳妇,那是认真的!
此时认真的上官旭跟唐掌柜说:
“满足周姑娘的一切要求,但是她做的菜值多少银子就给多少银子,她想靠自己的双手达到梦想,我们可以给她铺路,但是路还要靠她自己走!”
那唐掌柜连忙称是,心里暗暗下了决定。
对这个周姑娘一定要态度友好,能得自家二公子关照的人,那必然是不得了的人物。
周樱喝完了菊花茶,唐掌柜也正好下了楼,他搓着手来到周樱面前,和蔼又可亲的说:
“这位姑娘,我们大东家说了,现在还没开始营业,厨房可以借用,只是不知道您这打算做什么吃食呢?”
“唐掌柜可知道油炸的做法?”
这可难住了唐掌柜,他已经干了二十多年的餐饮,吃过见过的美食那是多不胜数的,油炸一词,他还是第一次听说。
“不曾,难道姑娘是要用新的方法做出吃食吗?”
“唐掌柜可以叫我周樱,我今天就是要做一道,整个红岭县都独一无二的吃食!”
“那唐某就拭目以待了,周姑娘请...”
说罢唐掌柜就亲自带着周樱去了后厨房。
周樱一进去就惊呆了,这厨房跟她家院子一样大,四口大锅并排放在灶上,一应器具摆放的整整齐齐。
“我还想找唐掌柜借两个鸡蛋,一碗面粉!”
那唐掌柜立刻亲自在材料区,把鸡蛋和面粉拿了过来,然后他很自觉的出了后厨。
不窥视别人的秘方,是作为一个掌柜的基本行为准则。
周樱把鸡蛋和面粉加了水搅成稀糊糊状,又往里面加了点盐和自己带的五香粉。
鱼早上出门的时候她已经撒了薄盐和葱姜水,现在也不必腌制了。
她把小鱼仔一股脑都倒进面糊糊里,又在锅里倒了菜籽油。
后面有小厮专门烧火,在等待油热的功夫,她轻轻的搅动着小鱼仔。
回想着美食天下里面的步骤,这些做法都是她在空间里学的,网页卡在美食天下处,反正别的也打不开,那就研究菜谱好了。
不过须臾,油温已经达到了要求,她让小厮把火灭小一点。
炸吃食是不能用大火的,不然容易造成外面焦糊里面不熟的情况。
周樱用筷子把裹了面糊的小鱼一根一根的放进油锅里,不多时油锅里就传出来阵阵香味,小鱼就像复活了一样,在油锅里摇曳生姿。