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穿越重生《我在古代靠着锅铲混的风生水起》,是作者“瓷娃娃y”独家出品的,主要人物有沐兮秀秀,故事节奏紧凑非常耐读,小说简介如下:新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!...

我在古代靠着锅铲混的风生水起

我在古代靠着锅铲混的风生水起 免费试读

沐兮晕倒的小路离林奶奶家其实不远,大概走了十五分钟就到了。凭着记忆,沐兮走到了熟悉的家门口。院墙不高,木质的大门看起来有些破旧,一进门便是一个大概三十平米的院子,除了古井、鸡窝之外,院子里还由林老二种了些胡萝卜、白菜以及土豆。沐兮一看到这些菜,心里的担子就轻了些,原以为要一直饿着肚子,这不是有菜嘛!

沐兮刚打算进厨房看看还有啥吃的,就听到林奶奶在喊她:“兮儿,你怎么才回来啊?让你去镇上给你林大叔送点白菜,送这么久嘛?家里的鸡你喂了吗?还等着你给大家伙做饭呢!今天是秀秀跟着她娘出去了,不在家,不然我和小强小武也不会饿肚子到现在。还不快去做饭!”是了,林奶奶因为早年干的农活太多太重,伤了腰,并不能弯腰做饭,以往家里的饭都是由秀秀娘、秀秀轮流做的,从沐兮来林家开始,便也开始学着做饭。只不过,由于食材的限制,以及乡下人对吃食并不讲究,有的吃就不错了,因此在原主的记忆里,吃的饭少油少肉,常常是一锅乱炖,盐舍不得放,吃的窝窝头硬的咬不下去,喝的粥都不算粥,一大锅水里面,米粒少得可怜。

思及此,沐兮不由得感叹一句:天不亡我!原来,沐兮在重生前,一直在一家中餐馆当领班,厨艺算不上绝佳,但也比大部分普通人要好,很重要的原因是沐兮的亲爷爷当了一辈子的厨子,沐兮耳濡目染,会做不少菜系。有前世做菜的经验,沐兮在这里根本不怕饿肚子。

就这样,在林奶奶的催促下,沐兮踏进了厨房。说是厨房,其实面积不大。一个灶台、一个案板以及狭窄的操作空间便是厨房的全部。厨房用水需要从院子里的水井里打。感受到这具身体已经开始饿的胃疼,沐兮挽了挽袖子,开始做重生的“第一顿饭”。

该做什么菜呢?家里的窝窝头还有,还能吃几顿。沐兮看了看厨房里的调味料:盐、陈醋、一点点糖(但不能乱用,这些是用来兑成糖水给小强小武饿的肚子疼的时候喝的)。除了这几味调味料,厨房还有昨天做饭用剩的葱和大蒜。很快,沐兮想起院子里有几棵白菜长得正好,决定去拔一棵白菜来做个醋溜白菜。

说干就干,沐兮快速去院子里拔了棵大小合适的白菜,用井水冲洗冲洗,回到了厨房。沐兮没有急着切菜,而是先烧了柴火,给锅里添了些井水,热一下窝窝头。在试了三次终于把柴火点着之后,沐兮开始切菜。葱切段,大蒜切成末,将白菜叶分离之后斜切成大小合适的片。将锅里热好的窝窝头拿出来,又把剩下的水倒掉之后,沐兮拿布把锅擦干,接着往锅里倒了些油,等油稍稍变热之后,沐兮把葱段和蒜末丢到锅里爆香,接着放入切好的白菜叶,拿锅铲将白菜叶翻炒至稍软,紧接着沐兮往菜里撒了一小撮盐、淋了一圈醋,又继续翻炒,估摸着炒的差不多了,沐兮将菜倒了出来。只可惜没有淀粉,不然拿淀粉勾一下芡,整道菜的味道会更好。

沐兮端着菜和窝窝头走出厨房,只见林奶奶、林小强、林小武以及林老二早就围在院子里的木桌旁。“行了,兮儿,把菜放下,然后取几双筷子,坐过来吃饭吧!”说话的人是林老二。

待沐兮坐好,只等着林奶奶发话,大家方可动筷。

林奶奶闻了闻菜里散发出来酸味儿,说道:“今天这菜怎么回事?怎么闻着是酸的?兮儿,你是不是糊涂了,这能好吃吗?这不是糟蹋了你林二叔辛辛苦苦种的白菜吗?”

听着这话,林老二也皱了皱眉,其实他本就不赞成由沐兮来做饭,毕竟是城里来的丫头,平常干点农活也就算了,想想沐兮做的那些饭,味道都不及秀秀做的饭。林老二的面色愈发难看起来。

沐兮倒是对自己做的菜很有信心,开口说道:“林奶奶,这菜闻着确实酸,我炒菜的时候往里面加了些醋,您先尝尝,好不好吃得尝过再说。”

林奶奶和林老二依次动筷,两个人都空口尝了尝白菜,原以为这白菜酸到难以下咽,没想到尝起来却是口感脆爽,开胃下饭。二人接下来的动作完美诠释了对这道菜的评价,林奶奶在开口说了句“小强小武,还有兮儿,你们也赶紧动筷吧。”之后,便再没开过口,一直在就着窝窝头吃白菜,林老二亦如此。

沐兮先拿起窝窝头尝了一口,好酸!醋溜白菜好歹是道开胃菜,能够入口,这窝窝头凭着一己之力,让人吃过一口不想再吃,真不知道林奶奶她们是怎么吃下去的。架不住肚子饿,沐兮还是艰难地咬了半个窝窝头,白菜倒是吃的不少。

吃完饭,由林老二洗碗刷锅去了,趁着这空档,林奶奶坐在院子里,对沐兮说道:“兮儿,刚才的白菜炒的不错,吃起来开胃极了,我竟然一顿吃了一整个窝窝头,有点撑了都。虽然下午秀秀和她娘会回来,但是下午那顿饭,还是你做吧,让秀秀和她娘也尝尝。对了,刚才那道菜叫啥呀?”

沐兮开口道:“林奶奶,刚才那道菜因为做的时候倒了些醋,我管它叫醋溜白菜,是我自己琢磨出来的做法,今天尝试着做了出来,没想到味道竟然不错。肯定有其他的菜炒的时候也能放醋吧!我回头多琢磨琢磨。我也不知道咋的了,关于做菜我突然多出了好多灵感。”

林奶奶听罢,脸上出现了笑容,继续说道:“我是真没想到,你这丫头在做饭这方面还有天赋,这人吃饱了饭呀,干啥都有心劲,往后你别喂鸡了,这事儿我交给秀秀来做,你往后就给咱家多做几顿饭,让大家吃点新鲜味道。”

沐兮听了这话,心里乐开了花, 正愁自己一身厨艺无处施展,没想到林奶奶给自己提供了发挥的空间。来这里的第一顿饭倒是顺利解决了,考虑到家里的处境,沐兮觉得,还是得在乡镇上做点营生,才能实现吃肉自由呀!(ps:沐兮在现代可是无肉不欢,每天都得吃上肉才行。不敢想象,没有肉肉的生活可怎么过呀~)况且,不光是她,就连秀秀、小强和小武,都正是长身体的时候,这营养跟不上,难保以后身体不会出现问题。看来,挣钱才是头等大事儿呀。

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